一分钟了解一个食材——黄瓜

藤上长的

价格：

1.0~3.9元/斤

怎么挑：

手感硬实，瓜蒂新鲜即可

怎么吃：

拍黄瓜、黄瓜炒鸡蛋、黄瓜炒火腿肠、黄瓜炒虾仁、酸黄瓜、黄瓜味薯片等等

怎么存：

常温放在阴凉干燥处就可以，放冰箱温度太低可能会冻坏影响口感